Sazón de Concreto

El vapor de la cazuela sube, un mural sin fin,
Mi abuela ríe: "El sabor no está en un libro, mi'jo, está aquí, in the skin."
Ella se mueve, un sonidero de la cocina,
Cada paso, un cimiento, la receta que camina.

[Chorus]
No está en el papel, no hay tinta que lo explique,
El sazón se aprende en el fuego, es pura bendición.
My abuela's legacy, a concrete foundation,
Puebla's heartbeat, a new generation.

[Verse 2]
Desde la esquina, el grito del tamalero sube con el sol,
Y el aroma a mole, un mapa viejo en el alma, mi corazón.
Mis ojos, cámaras de barrio, graban el detalle sutil,
Cada movimiento, un mural, el polvo en el aire, still.

[Chorus]
No está en el papel, no hay tinta que lo explique,
El sazón se aprende en el fuego, es pura bendición.
My abuela's legacy, a concrete foundation,
Puebla's heartbeat, a new generation.

[Bridge]
No es solo la receta, es la vida que se teje,
Un ritual sagrado, en cada gesto que mi abuela me entrega.
Esta cocina es mi templo, mi propia catedral,
Donde el amor es la argamasa que no se va a quebrar.

[Outro]
El fuego sigue ardiendo, la tradición sigue aquí,
Y mi cocina es Puebla, carnal, en cada beat.